Babka z truskawkami

Truskawki oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Mąki łączymy(można przesiać) z proszkiem do pieczenia. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno następnie dodajemy cukier, żółtka i majonez.

Na koniec dodajemy przygotowane maki. Krótko łączymy mikserem. Przekładamy większą część ciasta do przygotowanej foremki. Truskawki oprószamy bułką tartą i wykładamy na ciasto.

Przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy ok 45min w 180 stopniach.