Świąteczna babka z wiśniami

Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą masę.Wsypać cukier ,ciągle miksując dodawać po jednym żółtku.Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakaem i wymieszać drewnianą łyżką.Wiśnie przekroić na połówki.Blachę natłuścić i obsypać bułką tartą.Przelać połowę ciasta i ułożyć wiśnie,następnie kolejną cześć i ponownie wiśnie.Piec ok 40-50 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu i ostudzeniu polać babkę polewą czekoladową i obsypać wiórkami kokosowymi.Truskawki opłukać i pokroić.Ułożyć na wierzch babki.Posypać delikatnie ponownie wiórkami.