Babka zaparzana dwukolorowa

ETAP 1:

Masło roztopić w rondelku i wystudzić. Jajka wybić do miski. Wsypać cukier zwykły i waniliowy i miksować do uzyskania puszystej masy. Do ubitych jajek dodawać na przemian rozpuszczone masło i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Miksować do połączenia składników. Mleko zagotować i cienkim strumieniem wlać do ciasta. Miksować do połączenia. 1/3 ciasta odłożyć i wymieszać z kakao. Formę o wymiarach ok. 40x12cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylewać do formy ciasto jasne i ciemne.

Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Wystudzić i pokroić na kawałki.