Babka znakomita.

Z jajek oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywna pianę. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Ubijamy dalej. Gdy masa będzie dobrze ubita na przemian dodajemy olej oraz oranżadę - chodzi oczywiście o rozpuszczona oranżadę. Dodawać partiami. Na samym końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlewamy do foremki i pieczemy około 50 minut w temp. 180-190 stopni.