p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Bakaliowe muffinki na jogurcie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kto nie lubi słodkie co nieco:) muffinki bakaliowe

Bakaliowe muffinki na jogurcie Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Bakaliowe muffinki na jogurcie

 

  • 2 szkl mąka pszenna,
  • 1/2 szkl. cukier,
  • 50 g margaryna,
  • 1 łyżeczka soda oczyszczona,
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
  • 330 ml jogurt naturalny,
  • 1 szt. jajko,
  • 18 łyżeczek mieszanka bakaliowa

 

Sposób przygotowania:

Bakaliowe muffinki na jogurcie
W stalowej misie do miksowania mieszam sypkie produkty tj. mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
W garnuszku rozpuszczam 50 g margaryny, gdy przestygnie dodaję 1 jajko i całe opakowanie dużego jogurtu, mieszam za pomocą trzepaczki, gdy się połączą składniki, wlewam je do misy z sypkimi produktami, włączam robot kuchenny i dokładnie, ale szybko łączę wszystkie składniki.
Za pomocą dużej łyżki nakładam ciasto do papilotek, a wierzch obsypuję mieszanką bakaliową. (powinno być na ok. 3/4 wysokości papilotki) Piekę w nagrzanym piekarniku 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Stygną w piekarniku. Z tego przepisu wyszło 18 sztuk muffinek.
Bakaliowe muffinki na jogurcie
W stalowej misie do miksowania mieszam sypkie produkty
Bakaliowe muffinki na jogurcie
Za pomocą dużej łyżki nakładać ciasto do papilotek a wierzch obsypać mieszanką bakaliową.