Bananowe ciasteczka

Margarynę posiekać z cukrem, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz pogniecione banany i jajko. Zagnieść gładkie ciasto i schłodzić je kilka godzin w lodówce, następnie rozwałkować na 1 cm grubości i wyciąć ciastka, ułożyć je na natłuszczonej blaszce, posmarować mlekiem i posypać po wierzchu cukrem. Piec do uzyskania złotego koloru w temp. 180st. Ciastka zrobiłam z ciekawości jak smakują i były smaczne zaraz po upieczeniu, ale nie polecam robienia ciastek na zapas bo już na drugi dzień były lekko czerstwe i trzeba było posiłkować się dżemem.