jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1824]

Pyszny dżem bananowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Nie próbowałam nigdy robić tego dżemu na zimę w większej ilości. Banany są dostępne właściwie przez cały rok, dżem robi się błyskawicznie, więc wykonuje go co jakiś czas i przechowuje w lodówce. W chłodzie długo zachowuje świeżość.

Pyszny dżem bananowy Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pyszny dżem bananowy

SKŁADNIKI

  • 6 bananów,
  • 2 łyżki płaskie galaretki cytrynowej,
  • Sok z 1 malej cytryny,
  • 1 cukier waniliowy,
  • Ok 1-2 łyżki cukru do smaku,
  • ¼ szklanki wody,
  • Szczypta cynamonu

Sposób przygotowania:

Pyszny dżem bananowy

ETAP 1

Bananowy dżem  PYCHA!
sok z cytryny łączymy z wodą

Do garnka wlewamy wodę i wyciśnięty sok z cytryny.

ETAP 2

Bananowy dżem  PYCHA!
Obrane banany kroimy na mniejsze części

Banany obieramy i kroimy na plasterki. Pokrojone dodajemy do cytrynowej wody.

ETAP 3

Bananowy dżem  PYCHA!
Banany z dodatkami miksujemy

Do owoców dodajemy cukier waniliowy i całość miksujemy.

ETAP 4

Bananowy dżem  PYCHA!
Dzem doprawiamy do smaku

Bananowy mus stawiamy na gazie. Doprowadzamy do zagotowania i gotujemy około 10 minut na małym ogniu. Następnie dodajemy galaretkę, cynamon oraz cukier do smaku. Gotujemy jeszcze około 5 minut.

ETAP 5

Bananowy dżem  PYCHA!
Gotowy dżem przekładamy do słoików

Tak przygotowany przekładamy do przygotowanych słoiczków. Zakręcamy szczelnie i przykrywamy słoiczki ręcznikiem. Pozostawiamy do ostygnięcia.