Dżem morelowo-bananowy

Morele kroimy w kostkę, banany w półplasterki i dajemy do dużego garnka. Dodajemy przyprawy tzn. goździki i mielony kardamon, mieszamy. Dodajemy żelfix, całość mieszamy i doprowadzamy do wrzenia cięgle mieszając. Do gotujących się owoców wsypujemy cukier, mieszamy doprowadzając do wrzenia; gotujemy 3 minuty. Gotowy dżem przekładamy do słoików typu twist-off (do słoików nie wkładamy goździków), zakręcamy i odwracamy na 10 minut do góry dnem. Po tym czasie odwracamy słoiki i pozostawiamy do wystygnięcia.

SMACZNEGO!