Banany w cieście z lodami waniliowymi

Żółtka jajek ucieramy z cukrem. Następnie po łyżce dodajemy mąki i śmietany i mieszamy, Następnie łączymy masę z ubitą pianą z białek. Ciasto na godzinę odstawiamy do lodówki. Banany także wstawiamy na około 2 godziny do lodówki. Następnie obieramy i kroimy na kawałeczki. Każdy kawałek banana zamaczamy w cieście i kładziemy na mocno rozgrzany, głęboki tłuszcz. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu przy pomocy papierowego ręcznika. Podajemy z lodami waniliowymi najlepiej smakują kiedy są ciepłe. Smacznego!