Banany w szynce

Banany obrać, przekroić wzdłuż na połowę. Osuszyć ściereczką plastry szynki. Połówki bananów zawinąć w szynkę, każdy rulonik spiąć 3-4 wykałaczkami, tak aby ich końce sterczały do góry. Nabić na wykałaczki plasterki sera, polać wszystkie porcje sosem chilii. Rozgrzać na dużej patelni oliwę, ułożyć ruloniki. Smażyć na niezbyt silnym ogniu pod przykryciem do chwili, aż ser się całkiem rozpuści. Podawać z sezonowymi owocami.