Sposób przygotowania:
Barszcz czerwony
Do garnka wkładamy kości wędzone, dodajemy warzywa i zalewamy woda . Przyprawiamy. Gotujemy ok 1-1.5 godz.
Buraczki obieramy i kroimy w kosteczkę taką nie za mała ani nie za dużą. Następnie wkładamy buraki do gotującego się wywaru gotujemy ok 20 min.
Na koniec gotowania wlewamy ocet i dodajemy pieprz. Można dodać także dla uzyskania ładnego koloru koncentrat buraczany.
Na koniec gotowania wlewamy ocet i dodajemy pieprz. Można dodać także dla uzyskania ładnego koloru koncentrat buraczany.
