Sposób przygotowania:
Barszcz czerwony z białą fasolką
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, buraki również obrać i pokroić w kostkę. Żeberka opłukać i zalać wodą dodać włoszczyznę i ugotować bulion.
Do gotującego się bulionu dodać buraki i ziemniaki, gotować do miękkości warzyw. Dodać odsączoną z zalewy białą fasolkę i wlać zakwas do smaku.
Razem wszystko gotować około 5 minut. Barszcz wymieszać z zahartowaną śmietaną i doprawić przyprawami do smaku.
Do gotującego się bulionu dodać buraki i ziemniaki, gotować do miękkości warzyw. Dodać odsączoną z zalewy białą fasolkę i wlać zakwas do smaku.
Razem wszystko gotować około 5 minut. Barszcz wymieszać z zahartowaną śmietaną i doprawić przyprawami do smaku.
