Barszcz czerwony z ziemniakami

Buraczki i ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy .Do garnka wlewamy 1 l wody wsypujemy pokrojone buraczki , dodajemy czosnek i pieprz i gotujemy przez 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki , kostkę ,sól , majeranek i wszystko razem gotujemy przez 15 minut. Do gotowego barszczu wlewamy sok z cytryny i gorącą zupę wlewamy na talerz.Dodajemy śmietanę i dekorujemy natką pietruszki. Smacznego.