Sposób przygotowania:
Barszcz czerwony ze śliwką
Skórkę z cytryny ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wodę zagotowujemy, dodajemy do niej śliwki, skórkę z cytryny oraz przyprawy. Całość gotujemy kilka minut na niewielkim ogniu. Przecedzamy, dodajemy miód, buraczki konserwowe wraz z zalewą, pokrojone w paseczki śliwki. Doprawiamy do smaku.
