Sposób przygotowania:
Barszczyk na mięsnym wywarze
Wywar gotujemy na mięsie i dodajemy przyprawy. Odlewamy potrzebną nam ilość wywaru stawiamy do gotowania. Dodajemy przekrojony albo zmiażdżony czosnek.
Chwilę gotujemy i dodajemy zakwas a następnie majeranek. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Można dodać śmietanę(ja robię bez dodawania śmietanki).
Chwilę gotujemy i dodajemy zakwas a następnie majeranek. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Można dodać śmietanę(ja robię bez dodawania śmietanki).
