Befsztyk po angielsku 4

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i sparzyć. Cebulę lekko podsmażyć Dodać musztardę, ketchup i doprawić do smaku. Mięso pokroić w poprzek włókien, rozbić i uformować krążki. Krążki mięsa posolić, popieprzyć i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron przez 3-4 minuty tak, aby mięso zarumieniło się z wierzchu, a wewnątrz pozostało różowe. Usmażone mięso położyć na półmisku i na każdy krążek mięsa położyć przyprawioną cebulę.