Bezglutenowe gofry budyniowe

Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy budyń bezglutenowy, cukier kokosowy i proszek do pieczenia. Mieszamy razem. Następnie wlewamy mleko, wbijamy jajko i dokładamy masło. Miksujemy, aż nie będzie grudek.

Rozgrzewamy gofrownicę i pieczemy na niej gofry.

Gotowe studzimy na kratce. Podajemy z ulubionymi dodatkami.