zosiasamosia

zosiasamosia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 171]

Bezmięsna kapusta z grochem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna kapusta z grochem

Bezmięsna kapusta z grochem

Składniki:

Bezmięsna kapusta z grochem

 

  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 1 1/2 szklanki łuskanego grochu
  • 1 duża cebula
  • 6 łyżek oleju
  • przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Bezmięsna kapusta z grochem
Groch opłukać i zalać wrzącą wodą. Odstawić na około 1,5 godziny. Następnie ugotować, aż groch będzie miękki. Kapustę odcisnąć z soku i posiekać nożem. Zalać 2,5 szklanki wrzącej wody i ugotować do miękkości .Gorącą kapustę połączyć z ugotowanym gorchem. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zeszklić na oleju. Dodać do kapusty z grochem i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można kapustę lekko zasmażyć.