Biała kiełbasa w jabłkach i cebuli

Cebule obieramy, przekrawamy na połowę i kroimy w piórka. Tak przygotowaną przysmażmy na oleju, by zmiękła. W trakcie smażenia doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem, papryką i majerankiem. Miękką cebule przekładamy do naczynia żaroodpornego. Kiełbaski nacinamy pod skosem i układamy na cebuli. Jabłka myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Pokrojone układamy wokół kiełbasek. Całość oprószamy majerankiem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Kiełbaski zapiekamy około 20 minut (180°C). Gotowe porcjujemy, dekorujemy natką pietruszki i podajemy na ciepło.