Białkowiec z lukrem

1.Białka ubijamy na pianę, pod koniec stopniowo dodajemy cukier, olej, mąkę z proszkiem do pieczenia, mak, wiórki oraz olejek. 2. Keksówkę natłuszczamy, ciasto wlewamy do formy, po czym pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ok 30 minut. Po upieczeniu ciasto studzimy i przygotowujemy lukier: - Białko miksujemy na pianę, następnie dodajemy cukier puder i sok z cytryny. Nakładamy na wierzch przestudzonego ciasta.