mika3008

mika3008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Bieda placki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Miało byc coś innego, w ostatniej chwili wyszło to...Szybki i tani obiad.

Bieda placki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bieda placki

 

Sposób przygotowania:

Bieda placki
Ziemniaki gotujemy z łyżką soli, odcedzamy, dokładnie dusimy, dodajemy pieprz wedle uznania i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie do zimnych kartofli dodajemy makę i jajko i zagniatamy. Ciasto powinno się lepić. Z ziemniaków formujemy kulki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Bieda placki
Ziemniaki gotujemy, odcedzamy, posypujemy pieprzem i dusimy.
Bieda placki
Do wystudzonych ziemniaków dodajemy mąkę i jajko. Zagniatamy.
Bieda placki
Formujemy kulki i obtaczamy je w bułce tartej.
Bieda placki
Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.