Sposób przygotowania:
Bigos własny z pieczarkami
Kapustę lekko odciskamy i gotujmy do miękkości. Boczek, kiełbasę, kroimy w plasterki a pieczarki na mniejsze kawałki. Wszystko razem smażymy ok 15 min. Kapustę ugotowaną odlewamy ale nie całkiem tylko około połowę wody. Dodajemy przyprawę ok dwóch łyżek i pieprzu do smaku. Mieszamy. Dodajemy kiełbasę z boczkiem i pieczarkami, mieszamy i gotowe