Biszkopt Eli

Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywną pianę.Do żółtek dodać cukier,zmiksować na gładką masę.Następnie dodać mąkę z proszkiem.Gdy masa zgęstnieje dodać sok i aromat.Wymieszać z pianą z białek.Wlać na blaszkę wyłożoną papierem lub do foremki sylikonowej.Piec 30min. w piekarniku nagrzanym do 170stC