Biszkopt z jabłkami

Jabłka usmażyć. Do gorących jabłek dodać galaretkę w proszku. Białka ubić na pianę, utrwalić cukrem, dodawać po jednym żółtku, ciągle ubijając, następnie małym strumieniem wlać gorącą wodę ubijając, lekko wymieszać. Upiec. Ostudzone ciasto przełożyć usmażonymi i lekko ostudzonymi jabłkami.