Biszkopt z pomarańczami

28 lut 2016 20:10

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Delikatny biszkopt z wyfiletowanymi pomarańczami, galaretką pomarańczową i kremem karpatka... Proste, pyszne ciasto na niedzielny deser:)

Składniki:

Biszkopt z pomarańczami

Biszkopt:

2 jajka
1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

3 pomarańcze
2 opakowania galaretki pomarańczowej
1 opakowanie kremu Karpatka w 5 minut
400 ml zimnego mleka
czekoladowa posypka - do dekoracji

Sposób przygotowania:

Biszkopt z pomarańczami

Etap 1

Biszkopt: Jajka ubijać z cukrem mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 10 minut. Do kremu jajecznego stopniowo dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia.

Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką foremki (ok. 22 x 26 cm). Biszkopt piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut (ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika).

Upieczony biszkopt dobrze ostudzić.

Zobacz film: Jak zrobić biszkopt do tortu

Etap 2

Pomarańcze obrać, wyfiletować. Robić to nad miską, żeby nie stracić soku. Sokiem pomarańczowym nasączyć biszkopt. Ułożyć na nim cząstki pomarańczy.

Etap 3

Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, ostudzić. Tężejącymi galaretkami zalać biszkopt z pomarańczami, odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia.

Krem Karpatka przygotować na mleku zgodnie z przepisem na opakowaniu. Krem rozłożyć na cieście, posypać czekoladową posypką, schłodzić w lodówce.