Sposób przygotowania:
Biszkoptowa rolada jabłkowa
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i ułożyć gęsto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Żółtak oddzielić od białek, z białek ubić sztywną pianę, do żółtek dodać cukier i cukier waniliowy i miksować na puszystą masę następnie dodać mąkę i wymieszać. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto wylać na jabłka, piec 25-30 minut w nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu ciasto przełożyć na ściereczkę i zwinąć. Przestygniętą roladę posypać cukrem pudrem.
