Sposób przygotowania:
Bita śmietana z mleczka kokosowego
Puszkę z mlekiem kokosowym (koniecznie pełnotłustym i bez stabilizatorów) chłodzić w lodówce minimum przez 24 h, a najlepiej jeśli potrwa to 2-3 dni, ponieważ wtedy śmietanka lepiej się ubija.
Po tym czasie mleko należy otworzyć (ale nie potrząsać) i oddzielić część płynną - od twardej.
Do twardej śmietany/tłuszczu dodać cukier puder i całość ubić na sztywno.
Po tym czasie mleko należy otworzyć (ale nie potrząsać) i oddzielić część płynną - od twardej.
Do twardej śmietany/tłuszczu dodać cukier puder i całość ubić na sztywno.
gusia1000