patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna sałatka z kuskusem i kurczakiem, selerem i ogórkami kiszonymi. Idealna na każdą okazję na święta i nie tylko.

Sałatka z kuskusem i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

 

  • 1 filet podwójny z kurczaka
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 3 ogórki kiszone
  • 15 dag tartego sera np cheedar
  • 1 cebula czerwona
  • 6 łyżek kaszy kuskus
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Sałatka z kuskusem i kurczakiem
Kurczaka myję a następnie gotuję z dodatkiem przypraw do kurczaka, pieprzu, soli i wegety. Kurczaka studzę a następnie drobno kroję. Selera myję i drobno siekam. Ogórki kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę. W miseczce łącze składniki.

Dodaję przyprawy, majonez oraz wczesniej przygotowany i przestudzony kuskus. Mieszam.

Przed podaniem wkładam do lodówki na ok 30 min.
Sałatka z kuskusem i kurczakiem
Ser żółty tarty np. Cheedar przekładam do miski.
Sałatka z kuskusem i kurczakiem
Selera naciowego myję a następnie dodaję do miski.
Sałatka z kuskusem i kurczakiem
Czerwoną cebulką obieram i drobno siekam.
Sałatka z kuskusem i kurczakiem
Ugotowanego kurczaka kroję w kostkę. Ogórki kroję w kostkę.