Sposób przygotowania:
Bitki z pieczarkami
Mięso kroimy w plastry i rozbijamy lekko tłuczkiem.Obsypujemy mąką i obsmażamy na oleju.Zalewamy szklanką gorącej wody i wkładamy kostki pieczeniowe.Pieczarki płuczemy i obieramy.Kroimy w dość duże kawałki,ja podzieliłam na cztery.Pieczarki wkładamy do mięsa i uzupełniamy 3-4 łyżkami sosu sojowego i gorącą wodą odparowany sos.Dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie.