Black tiger w białym Martini

Obrane krewetki, wkładamy do szklanej miski. Limonkę parzymy, ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok - dodajemy je do miski z krewetkami. Łodygi koperku drobno siekamy i też dajemy do krewetek. Papryczkę chili kroimy w cienkie plasterki. Dajemy miód. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko mieszamy, tak by marynata dokładnie pokryła krewetki. Marynujemy około 15 minut. Masło topimy na patelni, wrzucamy krewetki i zalewamy Martini. Dusimy kilka minut, aż sos się zredukuje. Podajemy z grzankami lub ulubionym świeżym pieczywem. Jeśli podajemy jako danie obiadowe proponuję z ryżem lub makaronem.