Sposób przygotowania:
Bliny z żółtym serem
Ser pokroić w plasterki. Białka ubić i zmieszać delikatnie z ciastem. Na blasze rozgrzać tłuszcz i nakładać łyżką ciasto w formie okrągłych placuszków. Należy lekko je spłaszczyć. Na każdy placuszek położyć plasterek sera, nieco przygnieść, aby ser częściowo zanurzył się w cieście. Smażyć z obu stron, podawać gorące, polane masłem.
