PaniMISIOWA

PaniMISIOWA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepis dostałam od koleżanki Izy. Sosik jest bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu, a także tani i wydajny :-)

Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem

 

  • 1 cebula
  • 4 łyżeczki przyprawy uniwersalnej naturalnej
  • 4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki mąki
  • 800ml wody
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka cukru
  • papryka słodka
  • 4 piersi z kurczaka
  • przyprawa gyros

Sposób przygotowania:

Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem
Kurczaka kroimy w kostkę, nacieramy przyprawą gyros i smażymy na patelni. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku o grubym dnie. Dodajemy przyprawę uniwersalną, a następnie koncentrat pomidorowy. Doprawiamy pieprzem, papryką i cukrem. Mieszamy. Koncentrat posypujemy 1 łyżką mąki i wlewamy wodę. Gotujemy razem mieszając rózgą, aby nie zrobiły się grudki. Następnie odlewamy pół kubka sosu, przestudzamy, rozrabiamy w nim resztę mąki i wlewamy do garnka. Gotujemy. Na koniec dodajemy usmażonego kurczaka i odstawiamy garnek pod przykryciem na 15 minut, żeby smaki się przegryzły.
Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem
Etap 1 Kurczaka smażymy z przyprawą gyros.
Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem
Etap 2 Zaczynamy od zeszklenia posiekanej cebulki.
Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem
Etap 3 Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy.
Błyskawiczny i tani sosik pomidorowy z kurczakiem
Etap 4 W zasadzie dodajemy tyle wody, ile chcemy mieć sosu.