Sposób przygotowania:
Błyszczące marchewki
Marchewki umyć i dusić do miękkości na małym ogniu pod przykryciem z dodatkiem oleju, odrobiną soli i kilkoma goździkami w wodzie na grubość palca. Pod koniec odparować wodę. Wyłożyć marchewki na półmisek i polać masłem, żeby się błyszczała.