Sposób przygotowania:
Bób okraszony czosnkiem
Bób dokładnie płuczemy i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą i dodajemy sól. Stawiamy na gaz i gotujemy pod przykryciem do momentu, aż bób będzie miękki i łatwo odchodził od skórki. Gdy bób jest już ugotowany, wówczas odcedzamy go i zostawiamy do ostygnięcia. Jeszcze letni bób oddzielamy od skórki. Przekładamy go do miseczki, a skórki wyrzucamy. W rondelku roztapiamy masło i wyciskamy do niego przez praskę obrane ząbki czosnku. Mieszamy i chwilkę razem przesmażamy. Tak roztopionym masełkiem z czosnkiem polewamy nasz bób i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Bób okraszony czosnkiem jest już gotowy do podania. Smacznego :)



