Sposób przygotowania:
Bób z cebulą i natką pietruszki
Bób ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić, ostudzić, obrać z łupinek. Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na połowie masła, lekko posolić. Do cebuli dodać bób, czosnek i cząber. Wymieszać. Smażyć dalej razem, co chwilę mieszając, aż cebula zacznie się rumienić. Następnie patelnię z bobem i cebulą zdjąć z ognia. Dodać posiekaną natkę i resztę masła. Mieszać delikatnie, aż masło się roztopi i wszystko się połączy. Podzielić na porcje i podawać.



