Sposób przygotowania:
Boeuf strogonow wg mr19871
Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę lub cienkie paseczki. Cebulę posiekaj drobno. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę i mięso opruszone mąką. Podlej bulionem, dodaj koncentrat i paprykę.Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Dopraw do smaku solą i ziołami. Na koniec wlej śmietanę.Do każdej porcji można dodać ogórka konserwowego do smaku.Smacznego.