Borówki do mięs

Borówki przebrać, umyć, osączyć. Gruszki lub jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Cukier z wodą zagotować mieszając; na gorący syrop włożyć gruszki lub jabłka i chwilę pogotować. Gdy owoce zaczną stawać się przezroczyste, dodać borówki i razem gotować na wolnym ogniu 25-30 minut, mieszając.Gorące wkładać po brzegi do wyparzonych słoików typu twist, zamknąć wyparzonymi nakrętkami.