Borówki pasteryzowane

Borówki przebrać, oczyścić z liści i innych zanieczyszczeń. Do zaprawy wybrać całe zdrowe owoce. Opłukać pod bieżącą wodą, osączyć na sicie. Układać w słojach. Ugotować wodę, wsypać cukier ( wymierzyć wcześniej ile będziemy potrzebowali wody). Słojami z jagodami potrząsnąć aby ułożyły się ciasno. Gorącym syropem zalewać borówki. Słoje dokładnie zakręcać. Pasteryzować 20 minut.