Sposób przygotowania:
Botwinka
Zupkę robi się bardzo szybko, potrzeba mniej niż 30 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostke, zalewamy wdoą wsypujemy pół łyzeczki soli i nastawiamy na gazie. W tym czasie kroimy w grube kawałki wcześniej umyty szczypiorek, koperek i oczywiscie botwinkę. Kiedy ziemniaki zaczną sie gotować wrzucamy całą zieleninę i doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem. kiedy warzywa są miękkie podajemy, możemy zabielić śmietanką.
