Botwinkowa na sałacie

1 Botwinkę dokładnie myjemy. Łodygi i buraczi kroimy na kawałki, przekładmay na talerz i skrapiamy sokiem z cytryny
2 Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki
3 Pomidory myjemy i kroimy w cząstki. Szczypiorek i natkę pietruszki drobno siekamy. Liście sałaty dokładnie myjemy i osuszamy
4 Kawałki pomidorów i jajek układamy wokół buraczków. Dekorujemy liśćmi sałaty, majonezem i zieleniną