Sposób przygotowania:
Brigadeiro
Kiedy zacznie odchodzić od dna garnka wylać na talerz i poczekać aż trochę pod stygnie. Ręce posmarować masłem i turlać w dłoniach kulki, które obtaczamy w posypce. Układać we wcześniej przygotowanych papilotkach
Wlać do garnka i mieszać aż zgęstnieje, uważać bo łatwo się przypala.