Brizole

Mieso umyc i pokroic w cienkie plastry.Rozic tluczkiem,oproszyc sola,maka i pieprzem.Usmazyc na bardzo goracym tluszczu z obydwu stron.Pod konie smazenia dolozyc pokrojona cebule.Mieso wylozyc na rozgrzany polmisek i na kazdy kawalek miesa polozyc usmazona cebule.Dodawac ze smazonymi ziemniaki lub frytkami i surowka