Brokułowy krem z zielonym groszkiem i szczypiorkie

ETAP 1:

1. Brokuł umyć i podzielić na małe różyczki.

ETAP 2:

2. Cebule i czosnek obrać i drobno posiekać, zeszklić na oliwie. Wlać bulion i zagotować. Dodać brokuł i gotować do miękkości. Na końcu dodać zielony groszek i drobno posiekany szczypiorek. Gotować około kilka minut.

ETAP 3:

3. Całość zmiksować blenderem do postaci kremu, doprawić solą
i świeżo zmielonym pieprzem.

ETAP 4:

4. Grzanki:
Chleb tostowy pokroić w małą kostkę, obsypać ziołami prowansalskimi, usmażyć na oliwie aż się zrumienią.
Krem podawać z grzankami.