Brokuły na ostro

Świetne jako dodatek do potraw, do grilla .Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki, obgotowujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy, studzimy. Orzechy siekamy, rumienimy na suchej patelni. Pomidora kroimy w bardzo drobną kostkę. Oliwę, sok z cytryny, orzechy, przyprawy mieszamy. Sosem polewamy brokuły, posypujemy pomidorem.