Sposób przygotowania:
Brokuły pod beszamelową pierzynką
Brokuł płuczemy i gotujemy w dużej ilości wodzie. Dodajemy łyżeczkę soli oraz łyżeczkę cukru. Gotujemy do miękkości. Sos: Rozpuszczamy masło w rondelku. Z mleka i mąki przygotowujemy zawiesinę, Którą łączymy z masłem. Dodajemy bułkę tartą i energicznie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową, Tak przygotowanym sosem polewamy brokuł. Smacznego :)
