lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Brokuły w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przepyszne danie na około 4 porcje.

Brokuły w sosie pomidorowym

Składniki:

Brokuły w sosie pomidorowym

 

  • 1/2 kg brokuł
  • cebula
  • 3 parówki
  • 450 ml bulionu
  • 5 łyżek śmietany
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

Brokuły w sosie pomidorowym
Brokuły ugotuj na półtwardo.Posiekaj i podsmaż cebulę na maśle.W żaroodpornym naczyniu ułóż przemiennie brokuły i pokrojone w talarki parówki.Z masła i mąki zrób zasmażkę, którą wymieszaj z bulionem i zagotuj.Do tego dodaj koncentrat pomidorowy.Przygotowany sos gotuj doprawiając solą i pieprzem.Sosem polej brokuły które zapiecz kwadrans w temp 200 st.