Sposób przygotowania:
Brokuły z papryką z patelni
Brokuły umyć, podzielić na różyczki, włożyc do garnka i zalac osolonym wrzątkiem.Gotować ok. 5 min,następnie odcedzić i osączyć na sicie lub durszlaku.Papryki umyc oczyścic z nasion i pokroić w kostkę. Czosnek obrac i bardzo drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej. Dodać paprykę i czosnek,podlać lekko wodą i dusić na wolnym ogniu ok 10 min. Dodać podgotowane brokuły. Doprawić sola i pieprzem. Dusić razem jeszcze przez ok.7 min. Przełożyć do miski.Dodac trochę masła i posypac siekana zielona pietruszką.Mozna ewentualnie posypać jeszcze startym żóltym serem.