Brownie migdałowe

Pokrojone masło z kawałkami czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać na gładką konsystencję.

W drugiej misce wymieszać jajka, cukier, mielone migdały oraz aromat, a w następnej mąkę pszenną z kakao.

Płynną czekoladę połączyć z masą jajeczną oraz ze składnikami suchymi.

Całość przełożyć do formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut w 180 stopniach.

Gotowe ciasto ostudzić.

(Uwaga: Patyczek włożony do środka brownie nie powinien posiadać śladów surowego ciasta, ale zaznaczam, że czekolada może go zabrudzić. I kolejna kwestia to, że za długo pieczone ciasto będzie wysuszone.)