Sposób przygotowania:
Krajanka czekoladowa z migdałami
Migdały sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. 200g czekolady stopić z margaryną, na parze lub na małym ogniu, stale mieszając. Przestudzić. Jajka utrzeć z cukrami na puszysty kogel-mogel, dodać stopioną, przestudzoną czekoladę. Połączyć ze śmietanką, przesianą mąką i kakao. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać całe, obrane ze skórki migdały, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać na blaszkę o wym. 23x33cm wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuszczoną i wysypaną bułką tartą. Piec ok. 25min w temp. 180st. Ostudzić i polać resztą stopionej czekolady. Przed podaniem pokroić w kwadraty.
gosiapiotrek23
marietta