Brownie z truskawkami

ETAP 1:

Czekoladę łamiemy na kostki i umieszczamy w garnuszku razem z posiekanym masłem. Roztapiamy i lekko studzimy.

ETAP 2:

Jajka ubijamy na puszystą masę, miksujemy z cukrem.

ETAP 3:

Do jajek ubitych z cukrem dodajemy powoli czekoladę z masłem, miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i kakao przesiane przez sito, miksujemy. Otrzymane ciasto przekładamy do natłuszczonej tortownicy.

ETAP 4:

Truskawki pozbawiamy szypułek, myjemy, kroimy na kawałki, układamy je na cieście i dociskamy.
Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Pieczemy ok. 40 minut, sprawdzając patyczkiem (ciasto powinno lekko oblepiać patyczek).

Ostudzone ciasto możemy oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.